Recette Délicieux ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆

☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆.

☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ juste en utilisant 24 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ Allons-y!

Ingrédients ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆

  1. Préparer of Pâte à gnocchis :.
  2. Obligatoire 800 g of pommes de terre.
  3. Préparer 200 g of farine.
  4. Préparer 60 g of beurre.
  5. Préparer 1 of œuf.
  6. Préparer 1 of jaune d'oeuf.
  7. Préparer of sel, poivre.
  8. Utiliser of Garniture :.
  9. Préparer 100 g of Farine.
  10. Besoin 1 of Oeuf.
  11. Fournir of pincée(s) de Sel.
  12. Besoin 200 g of Mozzarella.
  13. Fournir 3 of càs d' huile d'olive vierge extra.
  14. Obligatoire 4 of tomates fraîches.
  15. Utiliser 1 of càc de Pâte d'anchois.
  16. Fournir 2 of càs de Concentré de tomate.
  17. Fournir of Sel.
  18. Fournir of Poivre.
  19. Obligatoire of Finition :.
  20. Préparer of Chapelure.
  21. Préparer 1 of noix de beurre.
  22. Besoin 1 of càs d'huile de tournesole.
  23. Obligatoire of Mozzarella en cube.
  24. Fournir of Herbes à pizza (au choix).

Comment faire ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆

  1. Pour la pâte à gnocchis : Mettre les pommes de terre dans une grande casserole d'eau froide et faire cuire 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  2. Égoutter et peler les pommes de terre, puis les passer à la moulinette ou au mixeur. Ajouter l’œuf entier, le jaune et le beurre. Mélanger le tout et assaisonner en sel et poivre. Incorporer la farine et pétrir la pâte de manière à former une boule homogène. Laisser reposer au frais au moins 30 minutes..
  3. Préparer la farce : Tailler des petits cubes de mozzarella Pour la sauce, mettre dans une casserole d’huile les cubes de tomates, le concentré de tomate, la pâte d’anchois et ajuster sel et poivre Assaisonner d’herbes de votre choix comme la sauge Faire cuire pendant 15 minutes à feu doux.
  4. Sortir la pâte du frigo et l'étaler. Détailler des cercles (3cm) Poser une petite cuillère de farce au milieu et les refermer sur eux-mêmes en pressant bien pour souder les bords. Faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 5-6 minutes Rouler les gnocchis dans de la chapelure.
  5. Finition : Faire fondre le beurre dans une poêle avec l'huile. Faire dorer les gnocchis sur feu vif Parsemer de cubes de mozzarella et d'herbes à pizza, laisser fondre le fromage.
  6. Déguster bien chaud 😋.

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