Comment faire Cuire Délicieuse Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat.

Cookies tout chocolat Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait servir Cookies tout chocolat juste en utilisant 8 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Cookies tout chocolat Allons-y!

Ingrédients Cookies tout chocolat

  1. Fournir 200 g of chocolat noir.
  2. Utiliser 175 g of farine.
  3. Besoin 80 g of cassonade.
  4. Préparer 80 g of beurre.
  5. Obligatoire 1 of oeuf.
  6. Obligatoire 1 c. à café of levure chimique.
  7. Préparer 2 c. à soupe of poudre d'amandes.
  8. Obligatoire 1 of pincée de sel.

Comment faire Cookies tout chocolat

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et par couvrir une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson..
  2. Préparez votre pâte à cookies maison : comme pour un gâteau au chocolat, cassez du chocolat noir (la moitié de la tablette) en morceaux, coupez le beurre en cubes, et faites fondre le tout dans une casserole à feu doux. Puis, hors du feu, ajoutez la cassonade (ou du sucre en poudre) puis l’œuf, et mélangez le tout vigoureusement à la cuillère en bois..
  3. Incorporez ensuite la poudre d'amandes, la farine (de préférence tamisé), la levure et le sel. Cassez le chocolat restant en pépites, ajoutez-en la moitié dans la pâte, et travaillez-la avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène..
  4. Pour former les cookies, façonnez de petites boulettes de pâte à cookies à la main ou avec une cuillère à café, puis déposez-les sur le papier cuisson en les espaçant d’environ 4 cm pour les laisser s'étaler sans se coller durant la cuisson. Parsemez les cookies avec le reste des pépites de chocolat noir, puis enfournez-les, plus ou moins 10 min, de façon à ce qu'ils se raffermissent tout en restant encore légèrement tendres (ils vont durcir en refroidissant)..
  5. Laissez les cookies refroidir sur la plaque avant de les décoller, puis dévorez-les tièdes ou froids, avec un jus de fruits, une boisson chaude ou un verre de lait.

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